Notre mission !
Chez SYLVINS, notre mission est de créer des liens durables entre les vignerons et les professionnels de la restauration et du vin, en sélectionnant et en diffusant des vins et spiritueux de caractère, fidèles à leurs terroirs et à ceux qui les produisent.
Chaque jour, nous œuvrons pour proposer des cuvées authentiques, qualitatives et respectueuses de la nature, tout en offrant un accompagnement humain, personnalisé et rigoureux à nos partenaires.
Notre vision !
Nous aspirons à devenir une référence du négoce de vins indépendant sur la Côte d’Azur et au-delà, reconnue pour la qualité de sa sélection, la proximité avec ses clients et son engagement envers les vignerons.
À long terme, SYLVINS souhaite contribuer à une consommation plus consciente du vin, valorisant le travail artisanal, les pratiques responsables et la transmission de la culture viticole.
L'histoire de SYLVINS
Née d’une véritable passion pour le vin et les terroirs, la société SYLVINS a été fondée en 2001 par Sylvain Bastian, sommelier passionné et natif d’Alsace. Entreprise dynamique, à taille humaine, elle est spécialisée dans le négoce de vins et spiritueux.
Riche de ses longues années d’expérience et de son savoir-faire, SYLVINS a créé des liens forts et pérennes avec ses vignerons de renom.
Sylvain et son équipe vous proposent une sélection rigoureuse de vins issus des principales régions viticoles françaises mais aussi étrangères. Ils œuvrent à diffuser des vins d’une qualité irréprochable, toujours dans un esprit simple et respectueux de la nature.
À votre écoute et attentive à votre recherche, notre équipe s’implique pour vous assurer le meilleur service et répondre à vos attentes, en prenant toujours en compte vos impératifs.
Nos Valeurs !
Authenticité
Des vins fidèles à leur terroir et à l’identité de leurs vignerons.
Proximité
Une relation humaine, basée sur l’écoute et la confiance, avec nos clients comme avec nos producteurs.
Respect
Respect du produit, de la nature, des vignerons et des consommateurs.
Exigence
Une sélection rigoureuse pour garantir une qualité irréprochable.
Transmission
Partager notre passion et notre expertise du vin.
Notre équipe :
Sylvain Bastian – Fondateur & Directeur général
Vincent BERMON – Directeur Commercial
Roman PERIGNON – Agent de vignerons
Laurent BRARD – Agent de vignerons
Hugo RATTORAY – Agent de vignerons
Audrey BAUDINAT – Agent de vignerons
Geoffroy BEAUCOUSIN – Agent de vignerons
Stéphanie BORDARIER – Chef comptable
Élise SETTIN BÉRÈCHE – Assistante de direction
On parle de nous !
Sélections présentes sur des cartes de restaurants reconnus
Collaboration avec des domaines viticoles de renom
Présence lors d’événements professionnels et dégustations privées
Labellisations & engagements
Collaboration avec des domaines engagés en viticulture raisonnée, bio ou durable
Sélection axée sur le respect des pratiques environnementales
Ils nous font confiance !
Restaurants • Cavistes • Hôtels • Bars à vin